2024年8月10日
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熊本の名カフェ「ブーシーズカフェ」で洋食ランチ（1080円）を食べてみた。
2016年3月に熊本を訪問しましたので、熊本ランチをご紹介。
熊本在住の知人におすすめレストランをお聞きしたところ、「ブーシーズカフェ」というお店を推奨してもらいました。
ということで今回のランチ情報は「ブーシーズカフェ」です！
ブーシーズカフェの外観がノスタルジック
熊本駅から少し離れた繁華街「上通」のビルの2階に店舗があります。
このカフェは2階にありましてテラスが特徴的です。
天気がいいときは日当たりもよく、屋外で食事をすることもできます。
とても落ち着いた時間を過ごせますね。
私はお店に入ってテーブル席に通していただきました。
テーブル席から見える外の景色も陽がさしていて明るいですね。
ランタンなどの装飾も凝っており、内装も雰囲気も落ち着けます。
全体的に明るい雰囲気で、一人でも二人でもグループでも食事を楽しめます。
また、店員さんもとてもフレンドリーで、積極的に話しかけてくれました。
適度な距離感を保ってくれて接客も上手です。勉強になりますね。
デミグラスソースがくせになるほど美味しい！
料理はいかがでしょうか。
このお店はハッシュドビーフが有名らしいですが、その他にもラザニアやドリア、パエリアなどの洋食料理がそろっています。
ぼくは日替わりランチセット（1080円）を頼みました。
セットメニューはこんな感じです。
- 食前スープまたは食前パスタ。
- 「ポークロースの悪魔君」または「白身魚の白ワインソース」。
- パンまたはライス。
- サラダ。
- ドリンク。
私はメインディッシュとして「ポークロースの悪魔君」をチョイスしました。
これは「カツレツ」なのですが、フレンチマスタードとデミグラスソース仕立てで、このソースがめちゃくちゃ美味なのです！コクと深みがあります。
そして、マスタードがピリリときいていてまろやかなスパイスを楽しめますよ。
居心地がよすぎて、ケーキセットも頼んでみた。
ぼくは13時ごろに入店したのですが、ランチを堪能した後も居心地がよすぎてお店で過ごしていました。
すると、店員さんがケーキをおすすめしてくれたので、その流れにそってデザートを頼みました。
ケーキセットは550円。
チーズケーキをオーダーしたのですが、このケーキも絶品でした。
食感はふわふわとしていてチーズが口の中でとろけていきます。
濃厚なチーズとほのかな甘みがうまく融合されていて、今まで食べたことのないケーキです。
これは虜になりますね。
さらにうれしいのは、お昼の営業時間が11時〜15時までなのでゆっくりできるんです。
（ラストオーダーも15時まで）
私はつい長居してしまいました。
店員さん、お心遣いいただきありがとうございます。
熊本で洋食を味わいたいかたはブーシーズカフェをおすすめします！
この記事を書いたのは私です
