仙台に来たらやっぱり牛タン。「喜助」の炭火焼定食は1620円で美味。

2015年9月に仙台を訪問した際に、「喜助」という牛タン専門店でランチをいただきました。
今回はそちらをレポートいたします！

ランチ定食は「牛タン炭火焼定食」と「特切り厚焼定食」の2択！

仙台駅から徒歩5分のところにある、牛たん専門店「喜助」。
喜助は仙台だけで6店舗ほど展開しているので有名ですね。

どのガイドブックにも掲載されているので、耳にしたことのある方も多いでしょう。

さっそく入ってみましょう。

入店したのが14時近かったので空いてました。

カウンターに座ってメニューを拝見しましょう。

メニューの定食は２種類あります。
「牛たん炭火焼定食」（1,620円）か「特切り厚焼定食」（2,160円）。

私はボリュームを考えて「牛たん炭火焼定食」を選択してオーダーしました。

料理はこんな感じです。

麦めしとテールスープ、そして牛たんがセットになっています。
私はとろろ (162円）も追加で頼みました。

うわ、牛たんが美味しそう！

一口食べてみると、予想以上に柔らかくて驚きました。
「特切り厚焼き定食」はこれよりももっと柔らかいらしいですよ。

牛たんは「堅い」イメージしかもっていませんでしたが、本場の牛たんは違いますね。
柔らかいなかにも噛みごたえもあります。

味付けも味噌と塩とたれの3種類から選べます。
私はスタンダードな味が欲しかったので塩を選びました。

隣の席では、お昼からビールを飲みながら、いろいろなつまみを平らげていました。
いいですね、この開放的な空気。

仙台に来た際にはぜひ牛たんをご堪能くださいね！

この記事を書いたのは私です

ケンタ

いまは兼業会社員ですが、2025年中に行政書士事務所を開業予定！
【経歴】1977年兵庫県生まれ。一橋大学経済学部卒業後、多業界ですべての管理部門を経験しました！（IT、経理、経営企画、財務、人事、マーケティングなど）
【保有資格】1級FP技能士・宅地建物取引士・行政書士試験合格（2024年）・HSK2級・TOEICそこそこ。
【得意分野】人生設計。計画立案。ライティング。図解。
【趣味】カフェめぐり。グルメ。勉強。旅。表現。

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